食用菌铅镉重金属富集转化规律研究

编号 zgly0000906517

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌铅镉重金属富集转化规律研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 杨樟贵  柯乐芹  张松成  姚婷 

作者单位 浙江省丽水市出入境检验检疫局  浙江省丽水市学院理学院 

母体文献 中国农业信息 

年卷期 2014(21)

页码 24-25

年份 2014 

关键词 食用菌  重金属  富集  规律研究 

文摘内容 食品重金属超标问题已引起世界普遍关注。本文通过食用菌栽培试验,重点研究了食用菌不同种类、不同生长期的铅、镉重金属富集吸收和转化规律,并提出相应的对策与措施,对规范食用菌基地建设和研究食用菌重金属污染控制技术都具有积极指导意义。