杏鲍菇软腐病的病原菌及其生物学特性研究

编号 zgly0001554157

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇软腐病的病原菌及其生物学特性研究

作者 药欣荣  常明昌  刘靖宇  赵慧  仝宗军  常晏民 

作者单位 山西农业大学食品科学与工程学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2017年04期

年份 2017 

分类号 S436.46 

关键词 杏鲍菇  软腐病  病原菌鉴定  生物学特性 

文摘内容 软腐病是目前山西省杏鲍菇工厂化生产中发现的新病害。为明确其致病菌,通过染病子实体组织分离获得1株病原菌,经过形态特征观察和16Sr DNA基因序列分析,确定该病原菌为芽孢杆菌属细菌（Bacillus sp.）,该致病菌对杏鲍菇菌丝、子实体都具有侵染能力。通过对该病原菌生物学特性的研究发现,其最佳生长条件为30℃,pH8,NaCl浓度15 g·L-1。在菌丝培养阶段强化细菌性病害检测,出菇管理中严格控制低温条件,有助于预防软腐病发生。