重组毕赤酵母产青霉素G酰化酶的分批发酵动力学研究

编号 zgly0001005140

文献类型 期刊论文

文献题名 重组毕赤酵母产青霉素G酰化酶的分批发酵动力学研究

作者 谭云  黎继烈  王卫  罗倩  朱晓媛 

作者单位 中南林业科技大学经济林培育与利用湖南省2011协同创新中心经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2016(1)

页码 94-103

年份 2016 

关键词 重组毕赤酵母  青霉素G酰化酶  发酵动力学模型 

文摘内容       构建了重组毕赤酵母产青霉素G酰化酶的分批发酵动力学模型。实验考察了分批发酵过程中甘油消耗、甲醇浓度、菌体浓度、溶氧、补料时间对青霉素G酰化酶活力的影响。应用Matlab软件,对菌体生长、基质消耗和产物生成方程进行最优参数估算和非线性拟合,得到相应的动力学模型。模型的计算值与实验值能较好地拟合,表明所建模型能较好反映重组毕赤酵母产青霉素G酰化酶的分批发酵过程。