大棚绿瓣豆芽菜优质高产栽培技术

编号 zgly0000461327

文献类型 期刊论文

文献题名 大棚绿瓣豆芽菜优质高产栽培技术

作者 王建军  冼秀丽  陈新富 

作者单位 山东省苍山县尚岩农技站  山东省苍山县向城农技站 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2006,9(4)

页码 26-27

年份 2006 

分类号 S513  S625.2 

关键词 优质高产栽培技术  塑料大棚  豆芽菜  前景广阔  苍山县  下胚轴  大城市 

文摘内容 人们食用的大豆芽菜, 通常是黄瓣的。近几年, 苍山县广大菜农利用塑料大棚常年生产绿瓣豆芽菜, 由于绿瓣豆芽菜的芽(下胚轴)是绿色的, 所以人们称其为绿瓣豆芽菜。这样的豆芽菜与黄瓣大豆芽菜相比, 更为人们所喜食, 现已畅销国内各大城市, 种植和销售前景广阔。