草菇速生高产栽培技术

编号 zgly0000627661

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇速生高产栽培技术

学科分类 220.20;森林培育学

作者 周瑞岭  杨芹 

作者单位 江苏省泗阳县农业技术推广中心 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2009,25(7)

页码 127-127

年份 2009 

分类号 S646.13  S792.11 

关键词 高产栽培技术  草菇  速生  降低胆固醇  生物学效率  维生素C  免疫机能  栽培周期 

文摘内容 草菇含丰富的蛋白质，同其他菇类相比，氨基酸是平菇的2倍，香菇的3倍；另外，草菇还含丰富的维生素C，常食草菇可提高人体免疫机能，降低胆固醇，降血压。草菇生长快，生育期短，一般从播种到采收仅需10～12d，一个栽培周期需25～35d，生物学效率可基本稳定在18％～35％。由此可见，栽培草菇见效快，经济效益高。