胀袋与培养基湿度的关系研究

编号 zgly0001467540

文献类型 期刊论文

文献题名 胀袋与培养基湿度的关系研究

作者 蒋端生  徐丽君 

作者单位 湖南人文科技学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2014年03期

年份 2014 

分类号 S646 

关键词 培养基  灭菌  湿度  胀袋 

文摘内容 培养基是根据食用菌生长发育的需要配置而成的营养物质。培养基灭菌的目的在于彻底消灭培养基中所含的一切微生物及促使难溶性养分的有效化。为了减少胀袋的发生,达到生物资源高效利用,通过不同培养基湿度试验,得出以手抓料,用劲捏,以有水渗出却不滴下为湿度适宜。