沙枣和花棒的化学成分分析

编号 zgly0000047600

文献类型 期刊论文

文献题名 沙枣和花棒的化学成分分析

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 尉芹  周富华  周轩 

作者单位 西北林学院园林系 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 1989,4(2)

页码 100-102

年份 1989 

分类号 S793  S665.1 

关键词 花棒  粗蛋白  沙枣  油料树种  枣果  果实  种子  维生素C  含量  化学成分分析 

文摘内容 沙枣果实中含有丰富的维生素C和糖及粗蛋白; 花棒种子中含油率和粗蛋白的含量都很高。两者的粗蛋白中都含有丰富的多种氨基酸, 是优良的木本粮食和油料树种。