茶蔗子茶的药理作用及加工

编号 zgly0000663703

文献类型 期刊论文

文献题名 茶蔗子茶的药理作用及加工

作者 袁凤莲 

作者单位 哈巴河林场 

母体文献 新疆林业 

年卷期 2011(2)

页码 42-42

年份 2011 

分类号 S66 

关键词 茶蔗子  药理作用  黄酮类成分  加工  药用价值  维生素C  赖氨酸  谷氨酸 

文摘内容 茶藤子的药用价值: 茶蔗子的根、叶、果实均含有丰富的维生素C、赖氨酸、谷氨酸、素氨酸等十二种氨基酸, 还有花青素、亚麻酸以及黄酮类成分, 该类成分具有软化血管、降血脂、调血压的功能, 日前, 茶藤子已广泛用于医药、保健、食品、化妆品等行业。