板栗壳的化学成分及其应用研究进展

编号 zgly0001419311

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗壳的化学成分及其应用研究进展

作者 张雪丹  张倩  辛力  杨娟侠  孙家正 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 S664.2 

关键词 栗壳  化学成分  生理作用  应用 

文摘内容 对栗壳提取物的化学成分、理化性质、生理作用、药理作用及产品开发应用等方面进行了综述,阐明了栗壳的开发利用途径和前景,为进一步研究栗壳提供参考依据。