不同生态区富士苹果果皮解剖结构的特征与差异

编号 zgly0001232984

文献类型 期刊论文

文献题名 不同生态区富士苹果果皮解剖结构的特征与差异

作者 魏钦平  叶宝兴  张继祥  毛志泉  李嘉瑞 

作者单位 山东农业大学园艺系!泰安 271018  西北农业大学园艺系!陕西杨凌 712100 

母体文献 果树学报 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  果皮  解剖结构 

文摘内容 通过对我国不同生态区富士苹果果实品质的调查和解剖结构观察，发现不同生态区富士果皮角质膜厚度、质地均一程度和外表光洁度各异；果皮角质膜质地均一是果面光洁的重要特征；表皮细胞的大小、形状和排列方式等影响角质膜厚度和质地均一性；不同地区果皮机械组织厚度、细胞层数、细胞大小和排列方式各异。在相对湿度低、降雨量少的地区，表皮细胞稀疏，机械组织发达。