不同抗氧化剂对银杏愈伤组织褐变影响的研究

编号 zgly0000301498

文献类型 期刊论文

文献题名 不同抗氧化剂对银杏愈伤组织褐变影响的研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 王义强  蒋舜村  石明旺  黄旭光  梁艳 

作者单位 中南林学院生命科学与技术学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2003,21(4)

页码 21-23

年份 2003 

分类号 S792.95  S567.19 

关键词 抗氧化剂  银杏  愈伤组织  褐变  抑制作用  培养基  光照条件  银杏黄酮  银杏萜内酯 

文摘内容 以银杏幼叶为外植体, 对银杏进行愈伤组织诱导和继代培养。通过正交试验设计.研究了不同浓度的3种激素配合使用对银杏愈伤组织诱导的效果, 筛选出诱导银杏愈伤组织的最佳培养基: MS+3mg/LNAA+3mg/L6-BA。研究了在银杏愈伤组织继代过程中, 不同浓度的4种抗氧化剂对褐变抑制的效果.筛选出最佳抗氧化剂及其浓度: 10mg/LVc。4种抗氧化剂对抑制褐变的效果如下: Vc>PVP>柠檬酸>Ac, 其中, PVP的最佳浓度为1g/L。继代过程中, 光照条件对愈伤组织褐变程度有一定的影响。