编号 zgly0001321455
文献类型 期刊论文
文献题名 西德99原种培养基比较试验简报
作者单位 河北大学食药用真菌研究所 河北大学食药用真菌研究所 071002 071002
母体文献 食用菌
年卷期 2007年02期
年份 2007
分类号 S646
关键词 玉米芯 原种培养基 菌丝长速 培养基比较 麦粒 试验简报 葡萄糖 麦汁 颗粒 制备
文摘内容 1供试菌株西德99(由河北大学食药用真菌研究所提供)。普通PDA培养基。2原种制备选择无霉变、颗粒完整麦粒,自来水浸泡10h左右,煮沸20min(无白芯,无破粒),捞出晾干2h。选取无霉变的均匀且大小与麦粒基本一致的玉米芯颗粒,加入煮沸麦粒后的麦汁,搅拌均匀,堆制60min后,按下列比例制备麦粒原种。a.麦粒98%,石膏1%,葡萄糖1%;b.麦粒78%,玉米芯20%,石膏1%,葡萄糖1%;c.麦粒58%,玉米芯40%,石膏1%,葡萄糖1%。121℃,1.47×105Pa(1.5kg/cm2),灭菌2h,装量200g。待冷却后接入西德99母种,25℃避光培养。3结果与分析西德99在原种培养基上菌