金针菇搔菌技术的研究

编号 zgly0000075361

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇搔菌技术的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 苏俐英 

作者单位 浙江林学院 

母体文献 浙江林学院学报 

年卷期 1992, 9(2)

页码 185～189

年份 1992 

分类号 S759.81 

关键词 金针菇  搔菌  采收期  产量  食用真菌 

文摘内容 探讨了瓶栽金针菇的搔菌技术。在正常情况下, 只需在菌丝长满瓶时进
行一次搔菌。搔菌能使第一潮菇出菇期和采收期集中, 便于生产管理, 促进
第2潮菇的发生发育; 能明显提高第1、2潮菇的产量和质量, 两潮菇的总产量
平均提高12.0g/瓶, 生物利用率提高9.0%; 第二潮菇转潮快, 采收期可比对
照提高15天; 能有效地控制软腐病的发生和蔓延, 搔菌的感病率为0, 不搔菌
的高达17.0%。表4(亦)