菜用香椿园密植栽培

编号 zgly0001305737

文献类型 期刊论文

文献题名 菜用香椿园密植栽培

作者 徐江龙 

母体文献 安徽林业 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S644.4 

关键词 密植栽培  香椿园  香椿矮化  菜用  实生苗  苗木  水肥管理  矮化苗  栽植密度  微量元素 

文摘内容 香椿,是楝科高大乔木,树干通直,生长迅速,在我省有悠久的栽培历史,常植于庭院及房前屋后。香椿又是我国传统的名贵木本蔬菜,除了色香味美外,还含有丰富的营养成分。尤其是香椿鲜嫩芽所含蛋白质、维生素、微量元素和多种氨基酸等营养成分,均超过人们平常食用的主要蔬菜。采用矮化密植技术培育菜用香椿园已成为一项值得推广的实用技术。一、矮化苗木的培育以往香椿育苗主要采用播种育苗与分株、枝插、根插和留根育苗等繁殖方式。密植栽培则需要分枝多的矮化苗,除按培育一般壮苗的方法外,还应通过摘心或化学药剂处理,进行矮化造型。对于1年生实生苗,可从6月中旬开始,每年3月摘心一次,连续进行3～5次,最迟的一次应于9月中旬以前进