无硫百合干在兰州诞生

编号 zgly0001281333

文献类型 期刊论文

文献题名 无硫百合干在兰州诞生

母体文献 西南园艺 

年卷期 2004年06期

年份 2004 

分类号 TS255 

关键词 百合干  兰州大学  无硫  硫磺熏蒸  鲜百合  甘肃省  添加剂  科技成果鉴定  科学技术  新产品鉴定 

文摘内容 由兰州大学和兰州甜甜百合有限公司联合研发的无硫百合干日前已试车成功,并于11月24日在兰州大学科学馆通过甘肃省经委新产品鉴定及甘肃省科技厅科技成果鉴定。无硫百合干采用兰州大学自主研究设计的隧道循环式脱水干燥系统加工生产。该产品克服了落后的传统小作坊式的用硫磺熏蒸为鲜百合脱水的弊端,而是采用先进的自动控制等科学技术和新工艺,不用硫磺熏蒸,不添加任何漂白剂和添加剂,不含农药,连续生产而成,是纯天然无公害的绿色食品。此科技成果可望解决鲜百合价贱伤农的问题。(本刊辑)无硫百合干在兰州诞生