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新鲜食用苹果的处理和贮藏



编号 zgly0001069397

文献类型 期刊论文

文献题名 新鲜食用苹果的处理和贮藏

作者 刘富文 

作者单位 美国康奈尔大学 付教授 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1985年02期

年份 1985 

关键词 苹果品种  贮藏方法  采收日期  虎皮病  低乙烯气调  二甲胺基  喷布  水心病  气调贮藏  腐烂病 

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