柴山药精深加工技术

编号 zgly0000573344

文献类型 期刊论文

文献题名 柴山药精深加工技术

母体文献 云南农业 

年卷期 2008,(7)

页码 19-19

年份 2008 

分类号 S632.1  TG76 

关键词 柴山药  深加工技术  经济效益  加工方法  精加工  粗加工 

文摘内容 为了提高经济效益，经过粗加工的柴山药，直径在1cm以上的还能挑出来进行精加工。
1精加工方法
1．1洗货
将需要精加工的柴山药倒入水池内冲洗，洗去上面的泥土和灰尘。直到发白为止。捞出来摊到箔上晾晒。直到表面用手摸时感到滑润为止。