农产品种养应关注3种趋势

编号 zgly0001263533

文献类型 期刊论文

文献题名 农产品种养应关注3种趋势

作者单位 十亿网 

母体文献 湖北植保 

年卷期 2003年02期

年份 2003 

分类号 S-01 

关键词 农产品竞争力  旺季销售  嫩乳化趋势  农副产品  错季节化  消费水平  储藏保鲜  降低成本  经济效益  嫩花生 

文摘内容 (1)嫩乳化趋势。近年来人们的消费习惯正在悄悄发生变化 ,出现了崇尚鲜嫩食品的趋势。因此 ,农产品的种养也须适合这一变化 ,适当发展一些适合于鲜食的青玉米、嫩花生、青毛豆和乳猪、鸡仔等鲜嫩农产品 ,无疑会备受广大消费者青睐。(2 )错季节化趋势。随着人们消费水平的提高 ,农产品生产的季节性与市场差价蕴藏着巨大的商机。因此 ,错季节供给 ,经济效益会更加显著。其主要途径有 3种 :首先 ,通过储藏保鲜 ,使农副产品拉长销售期 ,变生产旺季销售为生产淡季销售或消费旺季销售 ;其次 ,实施设施化种养 ,使农产品提前或延后上市 ;最后 ,适应不同季节生产农副产品新品种 ,实行多品种错季节上市。(3)低