可食植物在城市私家庭院绿地中的应用分析

编号 zgly0001728178

文献类型 期刊论文

文献题名 可食植物在城市私家庭院绿地中的应用分析

作者 邵伟丽  廖娣华  季瑞炜  刘志高 

作者单位 浙江农林大学风景园林与建筑学院 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2021,41(1)

页码 67-73

年份 2021 

分类号 S731.5 

关键词 可食植物  植物景观  私家庭院  杭州市 

文摘内容 选取杭州市临安区不同类型的12个居住区(回迁型4个、混合型3个、商品型5个)共计545个私家庭院为调查对象,就可食植物应用比例、应用形式、布局位置、植物种类对可食植物应用的影响因素等进行数据统计和定量分析。结果表明,可食植物在城市私家庭院绿化中的应用具有普遍性,平均比例达75.8%,并以回迁型居住区应用比例最高(93.3%),商品型居住区应用比例最低(50.3%);可食植物在庭院中的应用形式以常见的圃地式最受欢迎,分布位置趋向于前庭院边缘、侧庭院、后庭院等较为偏僻的位置;应用的可食植物种类共计65种,分为蔬菜、果木、药用、粮食作物四种类型,其中蔬菜类应用最多(55.4%),并以青菜Brassica chinensis的出现频率最高,果木类以香橼Citrus medica的出现频率最高;居住时间和庭院使用主体人群是影响可食植物分布的主要因素,庭院面积大小和私密性在一定条件下也起到一定的作用。研究结果为城市私家庭院植物景观设计提供新思路和方向。