稻田水、土壤和稻米中乙蒜素的残留

编号 zgly0000618243

文献类型 期刊论文

文献题名 稻田水、土壤和稻米中乙蒜素的残留

作者 王海萍  杨仁斌  佘佳荣  丁孟 

作者单位 湖南农业大学农业环境保护研究所 

母体文献 农药 

年卷期 2009,48(3)

页码 206-207

年份 2009 

分类号 TQ450.2 

关键词 乙蒜素  水稻  残留 

文摘内容 建立了稻田水、土壤和稻米中乙蒜素的残留分析方法。样品采用二氯甲烷提取、气相色谱测定。实验结果表明：乙蒜素在稻田水样中的平均添加回收率为85．3％～89．1％；在土壤中的平均添加回收率为90．3％-95．4％；在稻米中的平均添加回收率为87．0％～90．3％。稻田水样、土样、稻米中乙蒜素的最低检测质量分数分别为0．002、0．01、0．02mg／kg。