贵州汞矿区居民食用大米的甲基汞暴露及健康风险评价

编号 zgly0001394274

文献类型 期刊论文

文献题名 贵州汞矿区居民食用大米的甲基汞暴露及健康风险评价

作者 李平  冯新斌  仇广乐 

作者单位 中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室 

母体文献 生态学杂志 

年卷期 2011年05期

年份 2011 

分类号 X820.4 

关键词 贵州汞矿区  甲基汞  大米  汞暴露  健康风险评价 

文摘内容 贵州汞矿区居民食用的大米、蔬菜、猪肉和饮水均表现出较高的总汞含量,但仅有大米富集甲基汞。万山汞矿区3个村庄居民食用大米甲基汞的摄入量占总摄入量的平均比例分别为97.5%、94.1%和93.5%,且不同研究对象每日食用大米的甲基汞摄入量与其头发甲基汞含量之间存在显著的相关关系,这证实了食用大米是贵州汞矿区居民甲基汞暴露的主要途径。土法炼汞工人的头发总汞含量显著高于一般居民和对照组,其头发甲基汞占总汞的平均比例仅为12.4%,说明土法炼汞释放的汞蒸气的影响。贵州汞矿区居民头发甲基汞含量相比对照组均有一定程度的升高,部分居民食用大米的日甲基汞摄入量已经超过JECFA 2003年制定的标准(0.23μg.d-1.kg-1),大部分超过美国环保局的推荐值(0.1μg.d-1.kg-1),特别是铜仁垢溪和老屋场地区居民存在一定的甲基汞暴露风险,其他汞矿区人群也存在通过食用大米甲基汞暴露的潜在风险。