利用几种营养元素合理搭配彻底赶走“瘦肉精”

编号 zgly0000706989

文献类型 期刊论文

文献题名 利用几种营养元素合理搭配彻底赶走“瘦肉精”

母体文献 国外畜牧学: 猪与禽 

年卷期 2010(1)

页码 108-109

年份 2010 

分类号 S816 Q945.12 

关键词 “瘦肉精”  合理搭配  营养元素  食品卫生安全  生猪养殖  食物中毒  添加物  引发 

文摘内容 “瘦肉精”, 作为我国明确禁用的养殖添加物, 关乎食品卫生安全, 却从未脱离现实生活, 早已渗透到生猪养殖、生产、收购、屠宰、销售的各个环节, 甚至直达公众的餐桌, 是引发高频食物中毒的罪魁祸首, 已被确认为地地道道的“害人精”。