ICP-AES测定超微木耳粉中微量元素及扫描电镜观察

编号 zgly0000708044

文献类型 期刊论文

文献题名 ICP-AES测定超微木耳粉中微量元素及扫描电镜观察

作者 张五荣  侯天平  曹林 

作者单位 吉林大学地球科学学院  吉林工程技术师范学院信息工程学院 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2010,31(4)

页码 89-91

年份 2010 

分类号 Q944.571 

关键词 超微黑木耳粉  ICP—AES  微量元素 

文摘内容 主要研究电感耦合高频等离子体发射光谱法测定超微黑木耳粉多种微量元素的方法试验,通过方法试验确认采用湿法酸消解制备样品,硝酸∶高氯酸=10∶1(体积比),120℃恒温消化溶解,酸度控制〈10%,满足ICP—AES测定的要求。该方法具备样品处理方法简单、快速、经济等优点。经检测国家标准物质GBW07602验证,其方法的准确度在-1.12%～6.15%之间,精密度在0.41%～5.69%之间。试验数据证明该方法是木耳中微量元素检测简便有效的方法之一。同时应用扫描电子显微镜进行超微黑木耳粉表面结构测定,结合黑木耳外在和内在的相关性为黑木耳开发应用研究提供科学探讨的新途径。