不同柑橘砧木对锦橙果实品质的影响

编号 zgly0001380136

文献类型 期刊论文

文献题名 不同柑橘砧木对锦橙果实品质的影响

作者 淳长品  彭良志  雷霆  唐海涛  曹立  江才伦  凌丽俐 

作者单位 中国农业科学院柑桔研究所/国家柑桔工程技术研究中心  重庆市柑橘工程技术中心 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2010年06期

年份 2010 

分类号 S666.4 

关键词 柑橘  砧木  锦橙  果实  品质 

文摘内容 2006—2008年连续3年研究11种砧木对铜水72-1锦橙果实品质的影响。结果表明:不同砧木对果实颜色和内在品质均有影响,其中以卡里佐枳橙为砧的果实亮度最好,黄色度值最高,果实最大,果皮最薄;以路比枳为砧的果实红色度值和固酸比(TSS/TA)最高,果皮最厚;以沃尔卡姆为砧的亮度最差,黄色度值、单果质量和可食率最低,中心柱最小;以C35枳橙为砧的中心柱最大且维生素C含量最低;以光皮酸橙为砧的果实红色度最低而可食率最高;以里其16-6枳为砧的果实可溶性固形物(TSS)含量最高;以孙楚沙橘为砧的果实可滴定酸(TA)和维生素C含量最高,而TSS/TA最低;果实TSS和TA最低的砧木为枸头橙。品质综合评价,性状表现较好的为孙楚沙橘、卡里佐枳橙和C35枳橙,而表现较差的为兰普莱檬和沃尔卡姆柠檬。