沙田柚保鲜技术探讨

编号 zgly0000570896

文献类型 期刊论文

文献题名 沙田柚保鲜技术探讨

作者 杨淑兮  李丙坤  李意心  罗向群 

作者单位 广东省梅州农业学校  广东省梅县隆文镇农业站 

母体文献 广西园艺 

年卷期 2008,19(5)

页码 19-21

年份 2008 

分类号 S666.3  TS255.3 

关键词 沙田柚  保鲜技术  简易贮藏方法  贮藏试验  经济效益  延缓衰老  贮藏期  梅州 

文摘内容 沙田柚是梅州的品牌水果，近年其产量和质量得到稳步提高，为延长沙田柚的上市期，保证贮藏果的品质，提高经济效益，笔者于1993年起进行了沙田柚常温贮藏试验，筛选出了能较好地延缓衰老保证品质延长贮藏期的简易贮藏方法，并于1998年开始在梅州农校实习农场和梅县畲江老虎坑柚园部分试用，2002年开始在全市试用。