不同产地燕麦干草养分及饲用价值

编号 zgly0001648859

文献类型 期刊论文

文献题名 不同产地燕麦干草养分及饲用价值

作者 熊乙  许庆方  玉柱  周倩  叶占胜  欧翔  马菱艺 

作者单位 山西农业大学动物科技学院  中国农业大学动物科技学院  山西省朔州畜牧兽医服务中心 

母体文献 草业科学 

年卷期 2018年10期

年份 2018 

分类号 S816 

关键词 燕麦  干草  近红外检测法  养分  矿物元素  饲用价值 

文摘内容 本研究以山西燕麦、甘肃燕麦和澳洲燕麦(Avena sativa)干草为研究对象,分别用常规方法和近红外检测法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。结果表明,NIRS测定粗灰分(Ash)含量差异显著(P<0.05),其中澳洲燕麦干草的Ash含量最低;NIRS测定燕麦干草的粗脂肪(EE)含量表现为山西燕麦>甘肃燕麦>澳洲燕麦,且差异显著(P<0.05)。两种方法测定粗蛋白(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量结果相似,其中山西燕麦干草的CP含量最高,澳洲燕麦干草的CP含量最低;澳洲燕麦干草的WSC含量最高,但NDF、ADF含量最低,同时澳洲燕麦干草的4种矿物元素(Ca、P、K、Mg)含量均最低。通过养分数据计算总可消化养分(TDN)、相对饲喂价值(RFV)、相对牧草品质(RFQ)和奶吨指数(MT),进而评估燕麦干草饲用价值。结果表明,澳洲燕麦干草的TDN、RFV和RFQ均最高;两种方法均显示澳洲燕麦干草的MT最高;甘肃燕麦干草的TDN、RFV、RFQ以及Ton DM均最低。综上所述,虽然山西燕麦干草和甘肃燕麦干草的燕麦干草CP含量较高,但是因为NDF和ADF含量高,品质与澳洲进口燕麦尚有较大差距。