银杏外种皮中银杏酚酸的分离和抑菌试验

编号 zgly0000242598

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏外种皮中银杏酚酸的分离和抑菌试验

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 倪学文  杨志坚  吴谋成 

作者单位 华中农大食品科技系 

母体文献 天然产物研究与开发;四川 

年卷期 2001, 13(6)

页码 30～32

年份 2001 

分类号 S785.5 

关键词 银杏  外种皮  酚酸  分离  抑菌效果 

文摘内容 介绍了用薄层层析分离银杏外种皮中银杏酚酸的方法, 分离得到白果酸
和氢化白果酸, 经抑菌试验表明, 两种物质都有较强的抑制真菌的效果, 并
且白果酸比氢化白果酸的抑菌效果好。表2参5