苦楝提取物的提取及其抑菌活性的研究

编号 zgly0000339751

文献类型 期刊论文

文献题名 苦楝提取物的提取及其抑菌活性的研究

作者 姜萍  叶汉玲  安鑫南 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2004,24(4)

页码 23-27

年份 2004 

分类号 TQ91  S792.33 

关键词 苦楝  苦楝素  抑菌活性 

文摘内容 对苦楝提取物的提取及提取物对真菌的抑菌活性进行了研究。考察了提取剂种类、提取温度、提取时间、提取次数、料液比等因素对苦楝素提取的影响。结果表明: 苦楝素优选提取条件为: 以60%乙醇为提取剂, 料液比1: 9, 在60℃条件下提取4次、每次80min, 苦楝素的得率为1.08%。用苦楝树皮和果实的不同溶剂的提取物对两种真菌(黑曲霉、绿色木霉)进行抑菌试验, 结果发现苦楝树皮和果实不同浓度的提取物的抑菌活性有很大区别; 不同溶剂提取物的抑菌活性也不同。从整体看苦楝树皮提取物对供试菌的抑制效果比苦楝果实好。苦楝树皮乙醇提取物对两种供试菌的生物活性最强, 对绿色木霉和黑曲霉有很好的抑菌活性。最低抑菌浓度的试验表明: 苦楝树皮乙醇提取液对绿色木霉和黑曲霉的最低抑菌浓度均为0.5%, 其中甲醇提取物对绿色木霉和黑曲霉的最低抑菌浓度为2%。