国外科学家谈蘑菇药用

编号 zgly0001221199

文献类型 期刊论文

文献题名 国外科学家谈蘑菇药用

作者 徐金木 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2000年05期

年份 2000 

分类号 R282.7 

关键词 外科学  蘑菇  慢性疲劳综合症  丙型肝炎  抗病毒  排异反应  免疫机能  有效成分  关节炎  现代研究 

文摘内容 在英国米德尔塞克斯大学参加第二届国际蘑菇营养学年会的科学家认为 ,蘑菇中含有多种抗病毒成分 ,这些成分对治疗由病毒引起的疾病有很好的效果。蘑菇很早就被用于中药 ,具有镇痛的功能 ,对医治关节炎等疾病也有一定疗效。现代研究发现 ,蘑菇里含有多种抗病毒成分 ,有些蘑菇能增强人体免疫机能 ,甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。如能提炼出蘑菇中的有效成分 ,用于治疗病毒引起的疾病 ,如慢性疲劳综合症、丙型肝炎甚至艾滋病。国外科学家谈蘑菇药用@徐金木