解淀粉芽胞杆菌MH71摇瓶发酵培养基及发酵条件优化

编号 zgly0001495785

文献类型 期刊论文

文献题名 解淀粉芽胞杆菌MH71摇瓶发酵培养基及发酵条件优化

作者 卢彩鸽  董红平  张殿朋  王俊丽  刘德文  刘伟成 

作者单位 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所  广东海洋大学农学院 

母体文献 中国生物防治学报 

年卷期 2015年03期

年份 2015 

分类号 S476 

关键词 解淀粉芽胞杆菌  番茄灰霉病菌  抗菌活性物质  发酵条件优化 

文摘内容 从黑龙江省漠河多年永冻土层采集的冻土样品中分离的拮抗菌解淀粉芽胞杆菌Bacillus amyloliquefaciens MH71,对多种植物病原真菌和细菌具有较强的拮抗作用。本研究主要以无菌滤液对番茄灰霉病菌的抑菌活性为检测指标,采用单因素试验筛选菌株MH71的最佳产抗菌物质培养基及最佳碳源、氮源和无机盐,运用Minitab软件,通过Box-Benhnken试验及响应面分析相结合的方法对该菌株产抗菌物质的发酵培养基配方和摇瓶发酵条件进行了优化。结果表明,菌株MH71产抗菌物质最佳培养基组成为玉米粉36.6 g/L、牛肉膏3.2 g/L、Na Cl 1.33 g/L、葡萄糖14 g/L、蛋白胨7 g/L、Mg SO40.4 g/L、K2HPO4 0.8 g/L、Ca CO3 8 g/L。最适发酵条件为培养温度30℃、摇床转速200 r/min、发酵起始p H 7.0、接种量3%、装液量100 m L/500 m L、发酵时间为72 h。在最佳培养基和培养条件下,菌株MH71的活菌数达到了2.1×109 CFU/m L,芽孢数为1.2×109 CFU/m L,同时对番茄灰霉病菌的抑菌能力较优化前提高了37.4%。