极早熟苹果新品种泰山早霞的选育研究

编号 zgly0000529948

文献类型 期刊论文

文献题名 极早熟苹果新品种泰山早霞的选育研究

作者 陈学森  辛培刚  张太岩  张艳敏  周朝华 

作者单位 山东农业大学园艺科学与工程学院  山东省聊城市果树站 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2007,39(6)

页码 22-24

年份 2007 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  品种  泰山早霞  生物学特性  品质特性 

文摘内容 泰山早霞系山东农业大学于1994年从苹果种子繁殖的砧木苗中选育出的极早熟苹果新品种，近年采用现代测试分析技术对其风味品质等生物学特性进行了系统的评价。结果表明，泰山早霞果实宽圆锥形，平均单果重138．6g，果面光洁，底色淡黄，果面着均匀鲜红彩条，果肉白色，酸甜适口，糖酸比21．2，酯类物质相对含量达22．05％，分别是贝拉与辽伏的1．3倍与15倍，属“酯香型”品种。果实发育期70—75天，具有成熟极早、果色艳、外观美、风味浓、品质优及早果性、丰产性强等特点，综合经济性状优于辽伏及贝拉等早熟苹果品种，2007年通过山东省科技厅成果鉴定。该品种在我国北方苹果产区均可种植，特别适宜早春温度回升较快的鲁中、鲁西南、河南以及陕西、山西等地区。