柑桔香精油的提取与食用柑桔香精的调制

编号 zgly0000267686

文献类型 期刊论文

文献题名 柑桔香精油的提取与食用柑桔香精的调制

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 汪秋安  单扬 

作者单位 湖南大学化学化工学院 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 2002, 23(6)

页码 41～43

年份 2002 

分类号 S785.131 

关键词 柑桔  精油  提取  食用香精  调制