利用膜法分离姬松茸多糖的研究

编号 zgly0000441221

文献类型 期刊论文

文献题名 利用膜法分离姬松茸多糖的研究

作者 叶晓  俞军  易剑平  钟儒刚 

作者单位 北京工业大学  北京联合大学生物化学工程学院 

母体文献 食品科技 

年卷期 2006,31(2)

页码 44-46

年份 2006 

分类号 TS201 

关键词 姬松茸多糖  分子量分布  膜分离 

文摘内容 利用L9(3^4)正交设计表研究了料液温度、操作压力和料液浓度等因素在膜法分离姬松茸多糖中的影响, 并利用微滤、不同截留分子量的超滤组件和纳滤组件将姬松茸多糖进行分级分离, 将获取的截流液冷冻干燥后用高效凝胶渗透色谱仪(HPGPC)对其分子量分布进行测定。实验表明利用膜组件对姬松茸多糖的分级分离是有效的, 可使其分子量分布变窄。