高温平菇栽培技术

编号 zgly0001233880

文献类型 期刊论文

文献题名 高温平菇栽培技术

作者 喻朝平 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年03期

年份 2001 

分类号 S646 

关键词 栽培技术  平菇  出菇期  经济效益  病虫害  失败原因  湖北咸宁市  烧菌现象  栽培试验  耐高温 

文摘内容       平菇作为一大众化健康食品，越来越受城乡居民的喜爱。同时，也给广大菇农带来了很好的经济效益。特别是高温时节，蔬菜处于淡季，许多菇农都看准了这一有利市场，有一部分人挣到了钱，但据笔者调查，其中大部分菇农以失败告终。究其原因，笔者认为有以下几个方面：1　菌种的选择　必须到有质量信誉的专业厂家选购，并经小规模试种后再投入生产。笔者 1 996年从十几个单位引进一些高温种，经二年的栽培试验，其中苏引 6号和福建平高一号耐高温程度优于其它高温种，且菇形好，产量高，抗高温。菌种温型不选好，不但影响当季菇的经济效益，且影响秋冬菇的生产。2　把好发菌关　一般高温季节种平菇应以熟料为主，选用 2 2～ 2 4×