食品科学与工程专家张柏林博士

编号 zgly0000799139

文献类型 期刊论文

文献题名 食品科学与工程专家张柏林博士

母体文献 北京林业大学学报 

年卷期 2012(4)

页码 F0002-F0002

年份 2012 

分类号 TS201 

关键词 博士生导师  食品科学  工程学科  柏林  西北农林科技大学  生物科学与技术  北京林业大学  专家 

文摘内容 张柏林, 男, 1963年5月生, 教授, 博士生导师, 北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程学科负责人.林业食品加工与安全北京市重点实验室负责人。1984年毕业于西北农林科技大学, 获学士学位; 1985—1988年在西北农林科技大学攻读硕士学位, 1992-1997年在波兰罗兹技术大学食品化学和生物工程学院(TechnicalUniversityofLodz, Poland)发酵工程与工业微生物专业学习, 获博士学位。