火龙果生物学特性、保健价值及其发展前景

编号 zgly0001281277

文献类型 期刊论文

文献题名 火龙果生物学特性、保健价值及其发展前景

作者 郑伟  王彬 

作者单位 贵州省柑桔科学研究所  贵州省柑桔科学研究所 罗甸550100  罗甸550100 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S668.9 

关键词 火龙果  保健价值  生物学特性  发展前景  茎节  招远市  越南  果业  雄蕊  乳黄 

文摘内容 火龙果(Hylocereusundatus)为仙人掌科(Cactaceae)三角柱属(又称量天尺属,Hylocereus)的果用栽培品种。起源于中美洲,自然分布在哥斯达尼加、尼加拉瓜、墨西哥、古巴等国家和地区的热带雨林及沙漠地带,越南自然分布较广,人工栽培遍及中美洲、越南、泰国,我国台湾省及美国南部地区。火龙果集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一身,可称之为无价之宝,因此,已成为新奇、优良的绿色保健食品,倍受消费者青睐。火龙果的开发价值高,开发潜力大,市场前景广阔。1生物学特性火龙果植株为多年生肉质植物,茎蔓呈三角柱,植株长成后茎径可达12～18cm。茎节会长攀援根,可攀附在墙壁、水泥柱上,每段