粤东地区柿品种资源调查与分析

编号 zgly0001670337

文献类型 期刊论文

文献题名 粤东地区柿品种资源调查与分析

作者 郑玉忠  杜颖青  杨培奎  庄东红  张素玲  林淑芳  张振霞 

作者单位 韩山师范学院 

母体文献 湖北林业科技 

年卷期 2019年03期

年份 2019 

分类号 S665.2 

关键词 柿  生物学性状  理化性状  粤东地区 

文摘内容 粤东地区柿品种丰富,本文通过实地考查,选择8个粤东代表性柿品种为材料,通过考察叶、芽、花、果、种子的30个生物学性状,以及果中可溶性糖、维生素C、黄酮、单宁含量等理化性状,对粤东柿资源的多样性进行评估。结果显示,所选八个品种的生物性状、理化性状有明显差异。其中,八个柿品种在叶型、花型和果型上均有较大的差异,呈现出丰富的多样性;果实成熟期跨度为9～11月;大红柿的单宁和黄酮含量相比较为较低水平,可溶性糖含量和维生素C含量最高,而野山柿两个品种与之相反。本研究结果证实了粤东地区存在丰富的柿果资源,还需要对其进行深入的调研、评估和保存。