酸枣酒的制作

编号 zgly0000423961

文献类型 期刊论文

文献题名 酸枣酒的制作

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2006,(10)

页码 32-32

年份 2006 

分类号 S641.104 

关键词 枣酒  制作  人工生产  绿色食品  紫红色  多年生  病虫害  酸枣 

文摘内容 酸枣, 也称山枣, 形状比一般枣小而圆, 外皮呈紫红色, 光滑而无皱纹, 法道酸, 可生吃, 又能药用。酸枣为多年生灌木, 喜光、耐旱、耐寒、怕涝, 有很强的生命力, 不用人工生产, 尤其是其自身有很强的抵御病虫害能力, 免去喷洒农药之工序, 属于绿色食品的范畴。