我国与欧盟主要农产品的重金属限量标准比较

编号 zgly0000848021

文献类型 期刊论文

文献题名 我国与欧盟主要农产品的重金属限量标准比较

作者 赵凤霞  王正平  宋学立  朱景伟  孙卉卉  高相彬  王海涛 

作者单位 河南省农业科学院烟草研究所  河南省烟草公司烟草研究所  北京市园林绿化局林业工作总站 

母体文献 贵州农业科学 

年卷期 2014(3)

页码 161-166

年份 2014 

关键词 农产品  安全性  重金属  限量标准 

文摘内容 为了保护我国消费者的健康,满足农产品出口贸易发展的要求,通过收集整理,简述了Pb、Cd、Hg、锡(Sn)、As、Cr和镍(Ni)等几种重金属对人体的主要危害,并对这几种重金属在我国和欧盟主要农产品中的限量标准进行了详细的对比分析。