山黧豆β-ODAP与硫代谢关系研究进展

编号 zgly0001706953

文献类型 期刊论文

文献题名 山黧豆β-ODAP与硫代谢关系研究进展

作者 宋瑶瑶  曾鹏  蒋景龙  焦成瑾  徐全乐 

作者单位 西北农林科技大学生命科学学院  陕西理工大学生物科学与工程学院  天水师范学院生物工程与技术学院 

母体文献 草业科学 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S816 

关键词 山黧豆中毒  三七素  半胱氨酸合成酶复合体  β-腈基丙氨酸合成酶  抗旱性 

文摘内容 山黧豆(Lathyrus sativus)是干旱、半干旱地区和贫困地区的重要饲料和粮食作物。长期以来,对于其内源毒素非蛋白氨基酸β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸(β-N-oxalyl-L-α,β-diaminopropionicacid,β-ODAP)的过度强调导致山黧豆优良的农艺性状和在膳食平衡中的作用遭受无视。随着全球气候变化,山黧豆优良的综合抗逆性重新引起了科学家的正视。本文根据山黧豆作为传统有毒作物的定位,对其β-ODAP代谢与硫代谢以及抗旱性关系的研究进行了综述,并指出含硫营养的改善是山黧豆育种的重要方向。