编号 zgly0001710783
文献类型 期刊论文
文献题名 银耳‘Tr2016’的选育报告
作者 邓优锦 仝宗军 黄勇云 陈祥珍 周千栋 聂若明 雷良尔 温志强 雷徳赐 谢宝贵
作者单位 福建农林大学菌物研究中心 福建省祥云生物科技发展有限公司
母体文献 菌物学报
年卷期 2020年06期
年份 2020
分类号 S567.34
关键词 银耳 白色品种 驯化 瓶栽
文摘内容 银耳’Tr2016’是由福建省尤溪县枕头山的枯木上发现的一株野生银耳,进行反复多次分离和多年驯化而来。银耳菌丝具锁状联合,可形成白色或淡黄白色菌落;子实体呈雪白色,由多片波浪状卷曲的耳片组成牡丹花状,烘干后为淡黄色。栽培周期从接种到采收约45d,鲜耳平均直径13.2cm,高度7.2cm,平均产量为114.0g/瓶,干耳平均产量34.1g/瓶。