氨基酸螯合锌在奶山羊肠道消化吸收规律的研究

编号 zgly0001408924

文献类型 期刊论文

文献题名 氨基酸螯合锌在奶山羊肠道消化吸收规律的研究

作者 杨改青  朱河水  王林枫  贺翠婷  张振  高建伟  邵其斌  冯亚强  孙波 

作者单位 河南农业大学生命研究中心  河南农业大学牧医工程学院  河南省新县动物卫生监督所  河南省郏县畜牧局 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2011年02期

年份 2011 

分类号 S827.5 

关键词 奶山羊  Zn-AA  消化  吸收 

文摘内容 本试验旨在研究氨基酸螯合锌(Zn-AA)在奶山羊体内的消化吸收规律及其在饲粮中的适宜添加水平。试验选取2.5~3.0岁,体重40~45 kg的关中奶山羊母羊6只,安装永久性瘤胃、十二指肠及回肠瘘管,首先从瘤胃灌注40 mg/kg的Zn-AA溶液,分别在灌注后的24、48、72、96、120、144和168h采集十二指肠食糜、回肠食糜、粪样和血样,测定样品中锌含量,计算锌在小肠和全肠道消化率,检测血清锌水平,确定最佳采样时间。在此基础上,分别灌注0、20、60、80、100和200 mg/kg的Zn-AA溶液,测定不同水平的Zn-AA在小肠和全肠道的消化率及血清锌水平。结果表明,Zn-AA全肠道消化率在48和96h分别出现吸收高峰,120 h后Zn-AA在小肠、全肠道的消化率和血清锌水平基本平衡并保持稳定;不同时间和水平的Zn-AA在全肠道的消化率均高于小肠,小肠是Zn-AA吸收的主要部位,大肠对Zn-AA也有不同程度地吸收;60 mg/kg时Zn-AA在全肠道消化率和血清中水平均达到最大值。研究得出,成年奶山羊饲粮中Zn-AA的最适宜添加水平为60 mg/kg,小肠是Zn-AA消化的主要部位,大肠对Zn-AA也表现出较强的消化吸收能力。