沿江地区高温平菇抗逆栽培

编号 zgly0000373357

文献类型 期刊论文

文献题名 沿江地区高温平菇抗逆栽培

作者 李云峰  侯迪鸣  赵艳  张朝斌 

作者单位 靖江市农业局食用菌栽培指导站 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2005,24(3)

页码 37-38

年份 2005 

分类号 S646.190.4  S643.7 

关键词 高温平菇  抗逆栽培  沿江地区  长江下游地区  夏季高温  环境因子  温度因子  适宜温度  原基分化  不利影响  品质下降  试验研究  栽培技术  生长  靖江市  20℃  高温型  污染率  营养  发菌 

文摘内容 高温平菇生长受营养、温度、湿度、光照和氧气等环境因子影响, 其中温度因子对高温平菇影响大。靖江市地处长江下游地区, 夏季H最高温多在35℃以上, 有时甚至达到40℃。而平菇生长适宜温度一般在20℃左右, 即使某些高温型菌株原基分化温度也住30℃以下。高温是影响平菇生长的逆境。夏季高温造成平菇发菌速度偏慢、污染率上升、菇体品质下降.如何应对夏季高温对平菇生长的不利影响是急需解决的问题。几年来, 我站针对这个问题开展试验研究, 探索出一套抗逆栽培技术, 现将该技术介绍如下.供参考。