香椿的开发和利用

编号 zgly0000099750

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿的开发和利用

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 徐琬蓉 

作者单位 辽宁省林科院信息室 

母体文献 辽宁林业科技 

年卷期 1994, (1)

页码 48～49, 35

年份 1994 

分类号 S7-931.1 

关键词 香椿  椿芽  生态学特性  栽培区区划  气候区划  产量 

文摘内容 香椿是一种特殊的木本蔬菜, 木材有桃花心木之称。3年生每株可采芽
150g, 5年生400g, 每公顷20850株, 年产芽3.0～7.5t, 可收入1.2～3.0万元
。农民可利用田间地头、闲散弃地、房前屋后栽培。香椿具有早发芽的习性
, 故根据4月份平均气温不低于生长条件的原则, 确定出: ①日均温≥10℃、
年积温3400℃以上; ②年最低气温在-16℃以上; ③4月份均温在9℃以上即可
栽培。图1(每文)