如何生产SOD苹果

编号 zgly0001280536

文献类型 期刊论文

文献题名 如何生产SOD苹果

作者 仇宏昌  高艳华  张焕珍 

作者单位 河南省三门峡市园艺工作总站  许昌市禹州市农业局 472000  472000 

母体文献 山西果树 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  喷施时间  功能食品  微生物制剂  果园  三门峡市  套袋  病虫防治  肥料混用  不成对电子 

文摘内容 SOD苹果就是利用一定的生产技术(如喷SOD制剂) ,使正常生长的苹果富含SOD ,成为科技含量较高的功能食品。SOD是超氧化物歧化酶的英文简称,对人体内多余的自由基(指带有不成对电子的氧分子)具有强大、高效、专一的歧化作用,使毒性氧转化为无毒氧,减缓了自由基对人体细胞的损伤,有利于提高人体免疫力,起到保健和延缓衰老的作用。1　选择生态条件良好的果园　适于生产SOD苹果的果园,必须生态条件良好(海拔70 0m以上) ,远离污染源、土壤肥沃、树体通风透光、果实全部套袋并以纸袋为主,且必须实行无公害病虫防治,保证果品是绿色食品。2　喷施SOD制剂　在选好的果园采用中国农业大学研制的SOD系列微生物