蔬菜花园的演变及其发展

编号 zgly0000899193

文献类型 期刊论文

文献题名 蔬菜花园的演变及其发展

作者 苏小俊  娄丽娜  刘哲 

作者单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所 

母体文献 园林 

年卷期 2014(7)

页码 12-16

年份 2014 

关键词 田园生活  景观效应  观赏蔬菜  蔬菜种类  华东地区  评比活动  规划设计  小菜园  樱桃番茄  蔬菜品种 

文摘内容 蔬菜花园是以蔬菜为主体、蔬菜与花园的有机结合,观赏(蔬菜植物的叶或花或果)与食用为一体的大小与规模不等的花园。它更多地出现在城市居家的露台、阳台,别墅的院子,也会出现在传统的公园内。蔬菜花园从最初的注重实用,到形成专业性较强的花园,随着广大园艺及花园爱好者的参与其中,呈现出蓬勃发展之势。中国的蔬菜花园类型冬季城市花园在一些大中城市,冬季常用来美化城市花园的,羽衣甘蓝是主角。