灵芝白果酒的生理活性研究

编号 zgly0001466917

文献类型 期刊论文

文献题名 灵芝白果酒的生理活性研究

作者 钱静亚  陈涵  谢德中  张才久  张志才 

作者单位 江苏大学食品与生物工程学院  江苏大学京江学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 TS262 

关键词 灵芝白果酒  谷丙转氨酶  谷草转氨酶  丙二醛 

文摘内容 研究灵芝(Ganoderma lucidum)白果酒GGW对ICR小鼠体重、糖化血清蛋白、胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、丙二醛等水平的影响。结果表明:连续灌胃2~4mL/kg·d灵芝白果酒30d显著降低了小鼠体内谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和丙二醛含量,但对小鼠体重、总胆固醇、甘油三酯、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶水平均无显著影响。