不同修剪方式对藤椒产量和品质的影响

编号 zgly0001717274

文献类型 期刊论文

文献题名 不同修剪方式对藤椒产量和品质的影响

作者 周星宇  伍家辉  龚伟  惠文凯  王景燕 

作者单位 四川农业大学林学院长江上游林业生态工程四川省重点实验室 

母体文献 四川林业科技 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S573.9 

关键词 藤椒  以采代剪  传统修剪  产量  品质 

文摘内容 为提高藤椒产量和品质,对藤椒修剪方式进行探索。以藤椒为对象,研究不同修剪方式对植株生长及产量和品质的影响。与不修剪对照相比,以采代剪和传统修剪处理的树高分别降低36.8%和12.0%,冠幅分别降低22%和16.7%,枝条数量分别增加32.7%和16.4%;坐果率分别增加10.3%和7.6%,鲜椒产量分别增加52.3%和40.7%,椒皮产量分别增加64.2%和44.7%,出皮率分别增加7.9%和2.6%;千粒重分别增加18.0%和17.1%,麻味物质分别增加10.0%和7.9%,挥发油含量分别增加8.6%和5.5%,醇抽提物含量分别增加12.9%和8.5%,不挥发性乙醚抽提物含量分别增加16.8%和13.4%。藤椒产量和品质综合值以采代剪>传统修剪>不修剪。说明以采代剪能有效控制藤椒树高和冠幅,促进枝梢生长,有利于产量和品质提高,是藤椒生产管理中理想的修剪方式。