粮饲兼顾视角下江苏省粮食产需格局及其优化策略

编号 zgly0001610578

文献类型 期刊论文

文献题名 粮饲兼顾视角下江苏省粮食产需格局及其优化策略

作者 金涛  夏晴  岳蒙蒙  潘乔乔  佴军 

作者单位 扬州大学农学院 

母体文献 经济地理 

年卷期 2016年06期

年份 2016 

分类号 F326.11 

关键词 人均粮食占有量  粮饲兼顾  产需平衡  人粮关系  江苏省 

文摘内容 以人均粮食占有量来描述粮食安全状态,容易夸大地区粮食亏缺。粮食安全评判需要有粮饲兼顾的视角。以江苏省为例,对比分析粮食和粮饲两种产需平衡格局,分析发现:12005年以来,尽管江苏人均粮食占有量连年增加,但仍处于粮食供不足需的亏缺状态。2江苏口粮赢余量和饲料亏缺量均逐步加大,粮饲结构性偏差不断加重。但由于口粮赢余量始终高于饲料亏缺量,江苏粮饲总体处于供大于需状态。3在地市层面上,长江为人均粮食余缺的南北分界线,但粮饲双亏地区仅集中在苏州、无锡和南京三市,且人均粮饲亏缺量均低于各自人均粮食亏缺量。其余地市均呈口粮有余而饲料亏缺状态,其中人均饲料缺口较显著地区为沿海和沿东陇海线地区。最后,探讨粮饲取向粮食安全评价的政策意义,以及基于评价结果的江苏省粮畜产业格局优化策略。