编号 zgly0000699449
文献类型 期刊论文
文献题名 测定蜂王浆中酸性磷酸酶的价值
作者单位 北京活力蜂王浆研究所
母体文献 蜜蜂杂志
年卷期 2011,31(2)
页码 33-33
年份 2011
分类号 S154.2
关键词 酸性磷酸酶 定量测定 蜂王浆 价值 活性物质 丙种球蛋白 类固醇激素 活性多肽
文摘内容 目前发现蜂王浆中含有大量不同种类的活性物质, 如丙种球蛋白、SOD、GOD、活性多肽、类胰岛素、酶类、类固醇激素等。由于测试方法落后, 至今世界上还不能定量测定蜂王浆活性含量, 而酸性磷酸酶在蜂王浆中定量测定是世界上第一次突破, 为蜂王浆质量提高作出有力保证。